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生猪出栏量显著增加 春节保供稳价举措实

来源:作者:     发布时间:2020-01-22 07:41    浏览量:

??生猪和猪肉供给是2019年以来的热点话题。接近新年,生猪消费开端进入顶峰,许多顾客关怀今年过年能否吃上放心肉。

??经济日报记者了解到,当时,生猪保供稳价局势继续向好。农业乡村部副部长于康震说,跟着生猪供给增速高于消费需求增速,猪肉供需矛盾有所缓解。从出产监测数据看,生猪出栏量显着添加。2019年12月份出栏量止降上升,环比大幅添加14.1%,有用缓解了猪肉供给严重的局势,一改此前环比下降态势。从消费监测数据看,12月份集贸商场猪肉零售交易量环比添加了11.7%。

??衡量生猪出产是否活跃向好,业界一般还有3项数据作为判别根据,一看根底产能,二看规划猪场,三看区域产能。

??一是根底产能继续康复。2019年12月份全国能繁母猪存栏环比添加2.2%,接连3个月环比添加,比9月份添加了7.0%,显现全国生猪根底产能上升气势逐渐安定。12月份猪饲料产值环比添加2%,接连4个月添加;其间母猪饲料大幅添加10%,这也显现出生猪根底产能正在康复。

??二是规划猪场产能康复更快。据监测,12月份全国年出栏5000头以上规划猪场生猪和能繁母猪存栏环比别离添加2.7%和3.4%,均接连4个月添加,能繁母猪存栏环比增幅高于全国平均水平。

??三是首要区域产能康复更好。前期出产康复较早的东北、西北和黄淮海区域生猪产能进一步开释。12月份,内蒙古、黑龙江、山东、陕西、甘肃和宁夏等省份生猪出栏环比增幅显着高于全国平均水平。

??于康震说,为应对新年猪肉的保供稳价,中心和当地各级政府都做了充分准备,社会上储藏的猪肉数量或许更大。这些储藏肉在连续有序地投放商场,新年期间投放量会显着添加。再加上近期从国外进口的猪肉量大增,会进一步添加商场的猪肉供给量。一起,猪肉的替代品,牛羊肉、禽肉、禽蛋和水产品,量足价稳。据农业乡村部监测,2019年全年肉鸡出栏同比添加13.2%,禽肉产值增幅在15%以上,牛羊肉产值约添加3%,鸡蛋产值添加5.7%,牛奶产值添加5.7%。因而,新年期间不管是猪肉仍是替代品,商场供给整体足够,价格也会整体安稳。

??记者了解到,在此前的扶持方针根底上,多部分近期又有新行动,中心有两条:一是进一步标准禁养区办理。生态环境部会同农业乡村部辅导各地展开禁养区的划定状况排查,并派出20个工作组赴200个生猪饲养大县展开会集督导,一切超出法律法规规则的禁养区将悉数整理纠正;二是进一步完善生猪饲养用地方针,简化环评手续。针对用地难、环评难等问题,农业乡村部协同天然资源部、生态环境部和国家林草局等部分,进一步完善了设备农业用地方针,清晰了使用林地开展生猪饲养的方针,发动环评奉告承诺制试点。

??接近新年,生猪产品消费开端进入顶峰,不法分子私屠滥宰,加工病死猪等违法行为易发多发。各级农业乡村部分正会同公安、商场监管等部分,紧盯要点时刻节点、要点区域,加大对饲养、运送、屠宰、加工、运营等生猪产品全链条、各环节查看力度,协同作战,严查重处违法犯罪行为,保证商场肉类质量安全。