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“火箭蛋”卷土重来?相比去年同期并不算贵

来源:作者:     发布时间:2020-08-12 08:58    浏览量:

??中新网客户端北京8月7日电(记者 谢艺观)三伏天降临,鸡蛋价格也开端不“淡定”了。近来“鸡蛋价格一个月飚涨逾六成”冲上热搜,这是“火箭蛋”又东山再起了?

??多地鸡蛋零售价格显着上涨

??鸡蛋零售价格涨了多少?中新网记者随机造访了北京多家超市。

??“之前价格3块多一斤,最近价格涨到4.39元。”北京丰台区一家永辉超市的工作人员告知记者,“不过买鸡蛋的人并没有削减。”

??在北京丰台区另一家社区超市里,店员也表明,“鸡蛋价格已涨到了4.38元。”

??从造访状况看,现在北京部分超市散装鸡蛋销售价格会集在每斤4元-5元区间,精装鸡蛋价格更贵一些。

??国内其他当地的鸡蛋价格怎么?家住山东胶州的一位居民向记者表明,“鸡蛋现在现已将近4元,之前最廉价的时分才两元多。”

??在河南驻马店,一位居民接受中新网采访时表明,“7月中旬的时分,鸡蛋仍是2.78元一斤,现在已涨到4.78元。”

??近期,多地相关部分也发布了鸡蛋提价的信息。如,郑州市发改委7月30日发布音讯称,近来,郑州市鸡蛋价格出现快速上涨。

??“7月30日,郑州市零售商场鸡蛋最高报价每斤5元,商场均价4.73元,较上星期上涨21.9%,较月初上涨44.2%。鸡蛋进场价每斤4.4元,较上星期上涨29.4%,较月初上涨69.9%。”

??煎饼果子、蛋糕要提价?

??商务部监测显现,鸡蛋批发价格已接连四周上涨,且周环比涨幅继续扩展,最新一周(7月27日至8月2日),鸡蛋批发价格环比上涨11.3%。农业乡村部监测显现,7月31日鸡蛋批发价为8.33元/公斤,比较6月30日的6.26元/公斤,涨幅33%。

??有媒体报道称,统计数据显现,到7月29日,全国主产区鸡蛋均价上涨至3.99元/斤,较月初上涨1.61元/斤,累计涨幅达67.65%。

??值得注意的是,据农业乡村部“全国农产品批发商场价格信息系统”监测,7月份,鸡蛋批发均价6.84元/公斤,环比上升6.7%,同比却下降26.1%。

??这意味着鸡蛋价格比较上一年同期并不算贵。中新网记者上一年7月查询时,部分当地鸡蛋价格每斤乃至超6元。

??近期鸡蛋价格上涨是否会带动以鸡蛋为质料的产品提价?北京一家蛋糕店工作人员表明,“鸡蛋价格上升,产品本钱也有所上升,会在近期调整产品价格。”

??“现在鸡蛋进货价和本来差不多,没有想过调价。”一位煎饼果子店负责人告知记者。

??鸡蛋价格为何飙涨?

??7月份并不是鸡蛋传统消费的旺季。

??郑州市发改委在提醒提价原因时说到,鸡蛋价格自2019年9月至2020年5月,已接连下降8个月。6月份,“鸡蛋价格半年降近3成”还曾登上过热搜。

??“之前鸡蛋太廉价了,现在这个价格才正常点。”有家里售卖鸡蛋的网友表明,“从疫情开端,家里赔了好几万了,卖两块多连人工都雇不上,现在归于正常价格,能保持正常工作。”

??“本年上半年蛋鸡饲养亏本凶猛,饲养户会集筛选了一部分鸡,蛋鸡存栏量从6月底开端出现下降。”卓创资讯分析师张文萍向中新网记者表明,7月今后,气温较高,产蛋率下降,再加上蛋鸡削减,新开产蛋鸡也不多,全体供给呈下降趋势。

??“需求端虽没有太显着好转,但进入7月份,鸡蛋价格易涨难跌提振了职业商场决心,中间商增加了收购批次和收购量,部分流转环节走货好转,导致鸡蛋价格上涨。”张文萍说。

??别的,鸡蛋价格上涨还有本钱上升的要素。郑州市发改委指出,饲料价格上涨,现在玉米价格每斤1.2元,同比上涨26.3%;麸皮价格每斤0.95元,同比上涨63.8%。

??“到7月23日,每斤鸡蛋的饲料本钱较月初涨幅逾4%,但其涨幅远不及蛋价涨幅,单斤鸡蛋的收入于7月22日才涨至本钱线以上。”张文萍表明。

??中秋月饼备货,价格还要继续涨?

??农业乡村部数据显现,阅历了前期的继续上涨后,8月6日鸡蛋批发均价环比出现下降。

??“最近鸡蛋价格已有回落痕迹,不过此刻下调是正常的,由于7月份涨幅已超越商场能接受的程度,所以需要把之前涨多的那一部分回调回来,使商场可以康复到正常状况。”张文萍称。

??在张文萍看来,鸡蛋价格回调后,待商场走货正常,接下来估量还会有上涨空间。

??“由于8月份是鸡蛋需求的旺季,一方面食品厂要开端为中秋节备货,另一方面跟着气温逐步下降,居民的需求会渐渐康复。”张文萍以为,8月底迎来开学季,需求康复下,鸡蛋全体价格料出现稳中有涨态势。”(完)