新闻中心

您现在的位置: 官网首页 > 行业新闻 >

鸡蛋批发价月内涨近三成:供应回落需求好转,养殖户有望扭亏

来源:作者:     发布时间:2020-07-31 08:21    浏览量:

阅历数月低迷后,鸡蛋价格在7月迎来反弹,主产区鸡蛋均价月内涨幅已超60%,蛋鸡饲养业也有望扭亏。蛋价为何强势反弹?业内人士以为,主要原因在于供给压力缓解,且需求好转。

农业乡村部数据显现,7月上旬鸡蛋批发商场价格降至本年以来最低点,7月中旬今后,鸡蛋价格止跌上升,鸡蛋批发商场价格由7月9日的6.21元/千克上涨到7月29日的7.99元/千克,涨幅达28.66%。另据卓创资讯数据,主产区鸡蛋均价由7月1日4.76元/千克涨至29日7.98元/千克,累计涨幅达67.65%。

“鸡蛋供给的回落与鸡蛋需求的上升改进了供求结构,拉升了鸡蛋价格,蛋价走出了低谷。”中国农业科学院农业经济与开展研究所副研究员、农业乡村部农产品商场剖析预警团队禽蛋首席剖析师朱宁在承受汹涌新闻记者采访时表明,除了鸡蛋价格接连从前在夏日持续上涨的规则以外,本轮蛋价止跌上升的主因在于鸡蛋供需两个方面。

他说到,供给方面,因为蛋鸡饲养场持续亏本超过了5个月,部分饲养场经过淘鸡止损,导致产蛋鸡存栏量接连3个月出现小幅下降,并且因为夏日产蛋鸡产蛋率略有下降或崎岖,使得7月份鸡蛋供给量环比略有下降;需求方面,因为新冠肺炎疫情得到全面操控以及影响消费方针的施行,餐饮行业得到有用提振,人们的野外消费平稳添加,鸡蛋终端需求有所好转。

卓创资讯数据显现,本年1-6月鸡蛋均价为5.6元/千克,同比跌幅19.54%,归纳近5年数据来看,本年上半年鸡蛋均价仅高于2017年同期水平,远低于其他年份价格。蛋价长时刻维持在成本线以下,使得蛋鸡饲养业亏本显着。

“从新年以来一向都是100到110元一箱(每箱约45斤),徜徉了很长时刻,最近才回归到每箱170元左右的正常价格,饲养户亏本挺严峻的。”全国最大禽蛋交易商场金凤禽蛋农贸批发商场工作人员告知汹涌新闻记者,假如鸡蛋价格一直处于每箱105元的状况,一只鸡大概要亏本30元,而对规划饲养场而言,盈亏平衡点在每箱140元左右。

但他也说到,从大的趋势来讲,每年新年今后自身便是蛋价低点,饲养户都是保本或是略有亏本的状况,往常年份也是如此,但本年加上疫情等影响,拉长了鸡蛋商场的低迷期,从前到四五月份鸡蛋价格就会拉高一点,本年是到7月,相当于推迟了两三个月。此外,上一年蛋鸡饲养行情较好,蛋价长时刻高于正常赢利空间,影响饲养户很多补栏也对本年蛋价构成必定下压。

“除了4月份因鸡蛋消费短期提振出现价格上升以外,上半年两个季度均出现出鸡蛋价格持续跌落的态势。”朱宁表明,第一季度以往也是鸡蛋价格下降时期,但受新冠疫情影响,该季度鸡蛋消费同比下降约8%,蛋价跌落起伏进一步加重。而第二季度鸡蛋持续下降则是因为供给过剩。

朱宁剖析称,因为曩昔两年蛋鸡饲养盈余丰盛,饲养户补栏积极性高涨,出现了2019年补栏、扩栏高潮,在产蛋鸡存栏量也在本年上半年到达前史高点。一起,进入夏日后,鸡蛋贮存时刻缩短,饲养场户、经销商顺势出货,鸡蛋商场供给足够。但从需求端来看,复工复产复学带来短期提振后,5月份鸡蛋商场需求进入渠道期,餐饮行业低迷以及销区外来务工人口减少未有显着改进,导致鸡蛋商场疲软。

关于后期走势,朱宁以为,从供给局势看,主产区产蛋鸡存栏量近期将有小幅下降,且高温气候影响鸡蛋产值仍将坚持、洪涝灾害影响南边鸡蛋供给仍未缓解,使得鸡蛋供给将在短期内稳中有降;从需求面看,各地影响消费方针的施行以及中秋节等节日效应的发挥,后期鸡蛋消费需求趋于稳步增长。估计近期鸡蛋供需结构将会有显着改进,鸡蛋价格将动摇上升。

卓创资讯剖析师邹晓冬在承受汹涌新闻记者采访时表明,鸡蛋价格涨至高位后,终端承受程度有待验证,且近期筛选产能下降,后期鸡蛋产值降幅或缩小。不过,8月将是鸡蛋需求旺季,食品厂收购积极性提高,7月末校园开学食堂备货也会推进流转速度,估计蛋价或出现震动上涨的走势,主产区鸡蛋均价有望涨至4.30-4.50元/斤。