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鸡蛋价格上涨 养殖户转亏为盈

来源:作者:     发布时间:2020-08-12 08:57    浏览量:

本年上半年,鸡蛋的价格能够说一向在低位“探水”,可是从7月份以来,全国的鸡蛋价格继续上涨,部分地区鸡蛋价格一个月飙涨六成,鸡蛋再次成为热门话题。

当下正值三伏天,桂林的鸡蛋价格也如这高温相同“不淡定”吗?猪肉和蔬菜的价格又有哪些改变?

1、鸡蛋价格到达年后高位

“现在鸡蛋的价格显着比前几个月贵了许多,我记住我5月份去买鸡蛋的时分是4块多钱一斤,前两天去买同一种鸡蛋就要6块钱一斤了。”家住中山北路的市民毛女士表明,鸡蛋是家里必备的食材,均匀每个月都要买一两次鸡蛋,所以对鸡蛋价格比较重视,不过就算鸡蛋再涨仍是得买。

依据农业乡村部监测数据显现,本年6月份,全国鸡蛋均匀价格为每公斤6.4元,比年头下降了近三成,而七月份鸡蛋价格呈现了大力反弹,全国农产品批发商场鸡蛋价格从月初的6.31元/公斤涨至月底的8.33元/公斤,短短一个月时刻里价格攀升了32%;进入8月,这一态势仍在接连,到8月5日现已涨到了8.65元/公斤。

近来,记者造访了桂林本地多家菜商场、超市、禽蛋批发商场发现,桂林鸡蛋的价格相同处于过完年后的高位。

“现在最廉价的外地蛋卖6块一斤,最廉价的本地蛋卖6块5一斤。”乐群商场的一鸡蛋摊摊主彭女士表明,鸡蛋的进价贵了,商场价必定也高,现在一切种类的蛋,比方外地蛋、本地饲料鸡蛋、本地土鸡蛋、鸭蛋、京彩价格都比6月份贵了5毛到2块钱。

信义商场内一鸡蛋摊摊主周女士告知记者,这儿只出售质量较好的本地蛋和本地土鸡蛋,本地蛋现在卖7元一斤。“3月份到5月份的时分,这种鸡蛋才卖4块、4块5一斤,6月份涨到5块5一斤,7月初继续涨,到7月底变成7块一斤,现在还没有掉价,土鸡蛋6月份卖8块一斤,现在也涨到10块一斤。”

在七星区一家连锁超市内,现在最廉价的鲜鸡蛋价格为5.98元/斤,该超市工作人员表明,6月份的时分,同款鲜鸡蛋价格仅是每斤3块9毛多,7月份开端就一路上涨,8月5日的时分还搞活动卖5.28元/斤,6日就康复到了5.98元/斤。

鸡蛋批发商场相同是“涨声一片”。

五里店果蔬批发商场内一鸡蛋批发商卢先生介绍,本年6月份的时分鸡蛋价格特别低,本地蛋仅卖到130元、140元一箱(360)个,7月底从前涨到220元一箱,现在略微跌落至210元一箱,湖北产的外地蛋也从原本的150元、160元一箱涨到现在的230元一箱。

桂林八一桥邻近也有一个本地闻名的鸡蛋批发商场,该商场内一批发商龙先生表明,其实鸡蛋价格最高的行情仅呈现在了7月底的几天,其时本地蛋批发价格从五、六月份的120元、130元一箱涨到了220元一箱,现在又掉了一些,每箱在200元上下。

2、饲养户总算转亏为盈

尽管现在鸡蛋价格看似颇高,可是不少商户仍表明,现在的价格比较上一年同期仍是低许多,并且销量远远不如上一年。

卢先生告知记者,上一年夏天猪肉价格上涨今后,许多人挑选鸡蛋,所以鸡蛋价格高,销量又好,上一年同期一箱本地蛋的价格涨到了270元、280元,到了9月份仍是处于高位,可是现在的销量仅有上一年的百分之三四十。

龙先生介绍,疫情期间,湖北许多鸡蛋都出不来,加上商场需求削减,好蛋和坏蛋充满在商场中影响了全体质量,这段时刻交通康复,质量欠好的蛋也筛选了,所以现在的鸡蛋质量好又新鲜。“上一年同期鸡蛋一箱250元左右,并且销量比本年好。”

上半年鸡蛋价格低迷,关于一切饲养户来说都是一场“噩梦”,出售的每箱鸡蛋都是在赔本,7月份这波上涨行情,饲养户出售的每箱鸡蛋才总算转亏为盈。

本地一家饲养公司的负责人毛先生表明,其实这波上涨行情是从7月中旬才开端的,其时从6月下旬的150元一箱的价格,在四五天里就飙升到了200元一箱,8月份又略微掉了一些,现在190元一箱,不过也算是本年的高位了。“本年三四月份最贱价才125元一箱,5月份涨到了140元左右。”

毛先生说,算上鸡苗、饲料、人工等本钱,每箱鸡蛋至少要卖到160元才不赔本,也便是说本年整个上半年,公司都是处于赔本状况,7月份才总算缓解了一些。“本年公司现已亏了一百万,假如保持在200元一箱的价格到年末,最好的成果或许也便是刚好平本,可是本年的销量比上一年少了许多,比方一些大型食品厂,中秋节前每天都要订80箱货,本年或许2天才订40箱。”

另一家禽业饲养公司的负责人叶先生也表明,公司只能说是“苦苦保持”。“咱们的产品蛋每箱卖240元,从7月底就一向保持在这个价格,7月底之前一箱是175元左右,6月份的时分惨到卖110元一箱,再往前从前80元一箱都卖不掉。”

该饲养公司一箱蛋的本钱大约是220元,现在一箱仅能赚十几块。“本年的需求量仅有上一年同期的40%左右,遭到长时刻贱价影响,许多鸡蛋厂只能减量,整个商场的蛋少了,价格天然就高了,比方咱们正常一天能够出4万多只蛋,现在每天只出28000只蛋,只能说是不继续赔本了。”

灵川畜牧站的苏站长剖析,受疫情影响,过完年后鸡蛋消费大幅下降,可是许多饲养场的蛋鸡仍然在产蛋,导致商场上的鸡蛋供大于求,因而价格大幅下降。

他以为,这波上涨行情,一方面是鸡蛋消费有所回暖,另一方面是产蛋量削减。“鸡蛋行情欠好,许多饲养场就把蛋鸡直接当肉鸡处理,加上七、八月份高温气候,原本就会影响鸡的产蛋量,所以鸡蛋的价格天然就高了。”

关于鸡蛋未来的走势,苏站长以为,现在蛋鸡的存栏量削减,加上中秋节行情,鸡蛋价格或许会继续一段时刻在高位动摇,可是由于本年疫情对鸡蛋的消费影响还在,所以也不会涨得太高。

3、猪肉、叶菜价格动摇不大

记者在采访中发现,比较鸡蛋价格的接连上涨,老百姓日常吃的猪肉和叶菜价格7月份至今的动摇并不算太大。

从本年3月开端至5月,桂林猪肉价格呈现接连跌落,依据市发改委监测的数据显现,5月25日前腿肉商场均价为25.5元每斤。不过,从6月份开端,猪肉价格又呈现小幅反弹,前腿肉挨近30元一斤。

7月22日,前腿肉价格从上期的(7月13日)29.75/斤,上涨至30.58元/斤,27日前腿肉价格为31.50元/斤,到了8月3日,前腿肉的价格为31.67元/斤,动摇不大。

乐群商场内一猪肉摊点老板介绍,从6月份猪肉价格小幅上涨今后,商场上猪肉价格改变都不大,也并不算是本年的最高位。现在前腿肉卖32元/斤、后腿肉30元/斤、五花肉30元/斤、仔排40元/斤、龙骨25元/斤、净肥肉9元/斤、猪头12元/斤。

“气候热了今后,咱们杀猪的价格就高了,从6月份曾经的约23元一斤,渐渐涨到7月份的约26元一斤,现在略微掉了一点,25元一斤。”该老板说,本年的猪肉算是“有价无市”,疫情往后咱们手上的钱少了,也不太爱买价格较高的新鲜猪肉了,现在的需求也并没有回暖。

七星农贸商场内一猪肉摊的摊主秦女士表明,现在猪肉的价格归于本年“不高不低”的状况,现在前腿肉卖30元/斤、后腿肉28元/斤、仔排卖35元/斤。“现在卖猪肉也赚不到什么钱,买的人也少,所以商场里每天杀的猪数量都少了。”

叶菜价格的改变就愈加小了。七星农贸商场内一蔬菜摊的摊主蒋女士表明,这段时刻叶菜的价格改变特别小,现在空心菜3元/斤、芥菜5元/斤、苋菜3.5元/斤、小白菜4.5元/斤、大白菜3元/斤,与上个月价格差不多。“最近气候还不错,本地菜、外地菜都没怎样改变,不过气温高了,外地的葱花和香菜的价格涨了一点,现在葱花7块一斤、香菜10块一斤。”

乐群商场内一蔬菜摊的上海青为3.5元/斤、油麦菜3.5元/斤、生菜4元/斤、菠菜6元/斤、大白菜3元/斤、芥菜4元/斤、空心菜2元/斤,和7月份价格差不多。“从疫情产生今后,无论是饭馆仍是个人买菜的人都少,感觉卖不动,其实现在气候热了咱们的进价会贵,可是也卖不起价,每种青菜根本都是每斤只赚5毛钱。”

记者林扬?文/摄